Languedoc

Weinernte beim Weingut Mas des Dames im Languedoc

Mitte September haben wir eine Woche lang beim Weingut Mas des Dames in der Nähe von Béziers im Süden Frankreichs bei der Weinernte geholfen additional resources. Geerntet wurden die Rebsorten Syrah, Alicante und Grenache in rot und weiß. Alle Trauben wurden per Hand gelesen und vor der Weiterverarbeitung auf einem Sortiertisch nochmals qualitativ geprüft. Nur […]

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Die Weinregion Languedoc – Südfrankreich lockt anspruchsvolle Genießer

Der Süden Frankreichs bringt sowohl Ansässige als auch Besucher ins Schwärmen. Landschaftlich geleiten im Languedoc breite Küstenstreifen, grüne Ebenen, hügeliges Hinterland und die Ausläufer der Cevennen in das Landesinnere. Dort, wo die sumpfigen, küstennahen Gebiete wie auch die Schluchten und Täler in fruchtbares Land übergehen, wachsen die idyllischen Dörfer zu Städten an – unter ihnen

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