Echte Weinkenner rümpfen nicht die Nase, wenn vor ihnen ein Glas Roséwein kredenzt wird. Längst hat der Wein sein Image als ausschließliche süße Verführung für Genießer des dritten Lebensabschnitts abgeschüttelt. Anspruchsvolle Winzer rund um den Globus haben ihn zu einem facettenreichen Vergnügen werden lassen. Es lohnt sich, ihn im gut temperierten Kühlschrank aufzubewahren. Er eignet […]
Nicht weiß, nicht rot: bezauberndes Rosè! Read More »
Ob für die beste Freundin, die Schwiegermutter oder einen wichtigen Kunden: Wein ist immer ein gelungenes Geschenk. Doch bei der breiten Auswahl an Rebsäften bleibt die Frage: Welcher darf es denn sein? Hier ein paar Tipps. Option 1: Kennen Sie den Beschenkten sehr gut, stimmen Sie den Wein auf seine Leidenschaften ab. Beispiel: Schokoladenliebhaber freuen
Wein richtig verschenken: Tipps und Ideen Read More »
In einem aktuellen Beitrag von Marie-Charlotte Maas für das Gründerportal der Wirtschaftswoche wird über das Konzept von Vintessa berichtet. „So viel sich auch tut in der Branche, eines ist nach wie vor wie immer: Männer machen den Großteil der Weintrinker aus. Der Düsseldorfer Daniel Westerkamp nutzt dieses Ungleichgewicht und konzipierte aus dieser Tatsache sein Start-up.
Wie Start-ups den Weinhandel erneurn wollen Read More »
Obwohl Brot und Brötchen zu den gewohnten Nahrungsmitteln zählen, verwöhnt der Duft von Frischgebackenem immer wieder die Sinne. Backwaren begeistern als aromatische Begleiter zum Wein, denn im Duett verführen beide mit besonderen Genusserlebnissen. Eine einmalige Geschmacksvielfalt Vor allem in südlichen Ländern wird traditionell Weißbrot zum Wein gereicht. Deutschland jedoch verfügt über einen wahren Schatz der
Genuss mal zwei mit Brot und Wein Read More »
Viel mehr als ein Durstlöscher ist das Glas Mineralwasser zum Wein. In der Gastronomie behauptet das Begleitgetränk fest seinen Platz neben dem Weinglas. Denn gezielt ausgewählt erweist sich Wasser als genussvoller Partner zum Wein. Drei Gründe, warum sich Wasser und Wein perfekt ergänzen Zunächst versorgt Mineralwasser den Körper mit Flüssigkeit und Mineralstoffen. Besonders wichtig sind
Mineralwasser und Wein: eine genussvolle Verbindung Read More »
